מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

טרנד עוגת הגבינה היפנית - גרסה משודרגת

איפה שלא גלשנו, טרנד עוגת הגבינה היפנית מצא אותנו. חלק טובלים ביוגורט, חלק בגבינה לבנה, חלק במעדני חלבון, אבל לנו יש גרסה משודרגת שמכינים בתבנית כדי שכל המשפחה תיהנה. תכינו ביסקוויטים ויאללה

טרנד עוגת גבינה יפנית
טרנד עוגת גבינה יפנית|צילום: יעל קצב, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • מכל שמנת מתוקה 32% (205 מ"ל)
  • כוס חלב (240 מ"ל)
  • גביע גבינה לבנה (250 מ"ל)
  • חצי גביע גבינת שמנת (100 גרם)
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • חצי שקית אינסטנט פודינג
  • כפית תמצית וניל
  • שלושת רבעי חבילת ביסקוויטים/עוגיות לוטוס

לשכבת שוקולד:

  • חבילה וחצי שוקולד חלב (150 גרם)
  • 4-5 כפות שמנת מתוקה

אופן ההכנה

01

מקציפים את כל מצרכי הקרם ומוזגים את הקרם לתבנית.

02

שוברים את הביסקוויטים לחצי ומניחים אותם "עומדים" אחד ליד השני בתוך הקרם (כמו בסרטון).

03

ממיסים שוקולד ושמנת ויוצקים מעל תבנית הקרם והביסקוויטים.

04

מעברים למקרר להתייצבות ל-4-12 שעות לפחות.

* יכולים להחליף את השוקולד בכל ממרח שאוהבים.

* יכולים להשתמש בכל ביסקוויט שאוהבים.

גרסה משודרגת לטרנד עוגת הגבינה היפנית
גרסה משודרגת לטרנד עוגת הגבינה היפנית|צילום: יעל קצב, mako אוכל

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?