עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד
מתכון פשוט להכנה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 35 גרם סוכר
- 5 גרם תמצית וניל
- 155 גרם קמח
- 65 גרם אגוזי מלך – קצוצים גס
- 65 גרם אגוזי פקאן - קלויים וקצוצים גס
- 50 גרם שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
מחממים תנור לחום של 170 מעלות
1. מקרימים במיקסר (גיטרה) את החמאה, הסוכר ותמצית הוניל עד לקבלת מרקם בהיר.
2. מנפים את הקמח ומוסיפים.
3. מוסיפים לקערת המיקסר את האגוזים והשוקולד- צ'יפס.
4. צרים מהבצק עיגולים קטנים (כ- 20 גרם כל אחד)
5. אופים בחום של 170 מעלות כ- 12- 15 דקות.
6. מקררים ולפני הגשה מפזרים אבקת סוכר.
מצאתם טעות לשון?