mako
פרסומת

עוגת דובדבנים

מתכון קל להפליא, בניחוח וויסקי ווניל

דובדבנים
קטיפת הדובדבנים הבשלים | תמונת AVI: עדי רם, חדשות
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

כשעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 1/2 1 כוס קמח תופח
  • 1/4 1 כוס סוכר
  • 200 גרם חמאה
  • 3 ביצים גדולות
  • 2 כפות וויסקי
  • חצי מקל וניל
  • 2 כוסות דובדבנים מגולענים מזן צ'יהנוק או בינג

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מקציפים את הסוכר עם החמאה עד שתיווצר תערובת קלה ולבנה. תוך כדי הקצפה מוסיפים את הביצים זו אחר זו, את הוויסקי ואת הווניל.
3. מוסיפים את הקמח ומקפלים בעדינות.
4. שופכים לתוך תבנית מלבנית שטוחה, משומנת ומקומחת.
5. מפזרים למעלה את הדובדבנים המגולענים ואופים במשך 50-40 דקות.