mako
פרסומת

תפוחים בפילו

לפעמים אין זמן, חשק או מצרכים להכנת עוגה של ממש, אבל בכל זאת מתחשק משהו מתוק - אז הנה קינוח כיפי וסופר קל להכנה של בצק פילו, תפוחים, שקדים ודבש: טעם תענוג, ריח מושלם, חצי שעה עבודה

תפוחים בפילו
תפוחים בפילו | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

חצי שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(40 מנות)

  • 6 תפוחים
  • 25 גרם מרגרינה
  • 3 כפות סוכר
  • 3 כפות דבש
  • 50 גרם שקדים טחונים
  • 50 גרם שקדים פרוסים
  • כף מיץ לימון
  • 5 עלי בצק פילו מופשר

אופן ההכנה

01

מקלפים את התפוחים, מגלענים וחותכים לקוביות קטנות.

02

מחממים מחבת וממיסים את המרגרינה.

03

מוסיפים את התפוחים ומערבבים. מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם, כ-10 דקות.

04

חותכים את הפילו לריבועים בגודל 8x8 ס״מ, משמנים תבנית מאפינס ומניחים בכל שקע שני ריבועי פילו.

05

ממלאים כל שקע בתערובת התפוחים.

06

מחממים תנור ל-180 מעלות ואופים כ-12 דקות עד ששולי הבצק מזהיבים.