עוגיות טחינה
עוגיות חמאה נימוחות בטעמי וניל וטחינה או בקיצור - חלבה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(50 מנות)
- 180 גרם סוכר (קצת פחות מכוס)
- 200 גרם חמאה
- 350 גרם קמח (2 וחצי כוסות)
- 10 גרם אבקת אפייה (1 שקיות)
- 250 גרם טחינה גולמית
- 1 כפית תמצית וניל
- לקישוט: שקדים פרוסים או חצאי פקאנים
אופן ההכנה
01
מערבבים את החמאה והסוכר במיקסר עם וו גיטרה.
02
מוסיפים את יתרת החומרים וממשיכים לערבב עד לקבלת בצק.
03
מגלגלים לכדורים, מניחים מעל כל כדור שקד פרוס או 1/2 אגוז פקאן, מסדרים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים ב-180 מעלות כ-20 דקות.
מצאתם טעות לשון?