לחם בצל
מתאים לכל ארוחה
showchef.co.il
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 1 ק"ג קמח
- 1 שקית או 1 קובייה של שמרים
- 1 שקית משפר לאפיה ביתית
- 1 שקית בצל יבש מטוגן (40 גר')
- 1 כף שטוחה מלח
- 2 כפות סוכר
- כ - ½2 כוסות מים
אופן ההכנה
מכניסים לקערת מערבל את כל החומרים, מוסיפים בהדרגה את המים ולשים היטב עד לקבלת בצק רך וגמיש שאינו נדבק לדפנות.
משהים למנוחה בקערה מכוסה ל 10 דקות.
יוצרים 2 כיכרות ומשהים לתפיחה במקום חמים לכ 1 - ½1 שעה.
יוצרים חתכים בעזרת סכין ואופים כ 35 דקות בתנור שחומם מראש לחום גבוה.
מומלץ להכניס למשך זמן האפיה קערה עם מים רותחים.
מצננים על גבי רשת
מצאתם טעות לשון?