• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-bread

פיצה במחבת

מה קורה כשהחשק לפיצה עז והזמן קצרצר? בדיוק ככה נולדים מתכונים לפיצות מעולות שלוקחות 20 דקות מכריכה לכריכה (ולא, אנחנו לא מתפשרים על הבצק). לוק אנד לרן

צילום: פאני דוד, mako אוכל

המצרכים :

לבצק (ל-8-10 פיצות):

• 4 כוסות קמח רגיל או כוסמין
• כף שמרים יבשים
• כפית גדושה סוכר
• רבע כפית מלח
• 2 כפות שמן זית
• כוס וחצי מים פושרים

ללמעלה:

• פחית רוטב עגבניות מוכן
• גבינה צהובה או מוצרלה, מגוררת
• זיתים חתוכים או כל תוספת שאוהבים

1לשים את מרכיבי הבצק במיקסר עם וו לישה כ-5 דקות.

2מחלקים את הבצק לעיגולים של כ-80 גרם כל אחד, ומרדדים דק.

פיצה במחבת - הבצק|צילום: פאני דוד, mako אוכל

משולש|צילום: פאני דוד, mako אוכל

בואו לעקוב אחרי פאני באינסטגרם https://www.instagram.com/fannyd_kitchen/

3מחממים מחבת על אש בינונית כ-5 דקות.

4מניחים את עיגול הבצק על המחבת ומניחים לו להיקלות 2 דקות. הופכים ומורחים רוטב פיצה. מפזרים גבינה צהובה וזיתים או כל תוספת שרוצים. מכסים את המחבת ומשאירים על אש גבוהה עוד דקה.

5מנמיכים את הלהבה ומשאירים עוד 2-3 דקות (בפיצה הראשונה ייתכן שיהיה צריך יותר זמן. אחר כך, כשהמחבת חמה, זה רץ). מוציאים ומגישים. חוזרים על הפעולות עם כל חלקי הבצק.

View this post on Instagram

https://www.instagram.com/reel/CPoDueNFmT5/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading

A post shared by Fanny Kitchen (@fannyd_kitchen) https://www.instagram.com/reel/CPoDueNFmT5/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading

בתיאבון!