https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל https://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

שחומיות לחם איטלקי מצופות גבינה

חטיפי בצק וגבינה חמים

|מועצת הבקר והחלב| פורסם16:37
כדורי גבינה בתבנית (צילום: Dorling Kindersley, GettyImages IL)
צילום: Dorling Kindersley, GettyImages IL
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים :

  • 1 כיכר לחם צ`באטה (איטלקי)
  • 50 גרם חמאה
  • 5 כוסות גבינת צ`דר
  • 2 כפות פטרוזיליה, קצוצה
  • מעט פלפל שחור
  • 1 כפית פפריקה
  • 3 ביצים טרופות

אופן ההכנה:

1פורסים את הלחם לפרוסות בעובי כ – 2 ס`מ. מסירים ככל האפשר את הקרום.

2שמים חמאה וגבינה בסיר בינוני, ובוחשים על אש קטנה, עד שיימסו. מוסיפים את הפטרוזיליה, הפלפל והפפריקה. מוסיפים גם את הביצים הטרופות ובוחשים רק עד שהכל יתערבב. מסירים מהאש.

3טובלים את הפרוסות בגבינה הנמסה, מסובבים מצד לצד כדי לצפות היטב. מניחים את הפרוסות המצופות גבינה על תבנית אפיה רחבה ושטוחה.

4מחממים תנור ל- 190 מעלות צלזיוס (חום בינוני-גבוה). אופים 20 דקות. מגישים חם. אפשר להגיש סלט ירוק ואפשר לאכול סתם כך

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
...טוען
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il