• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-bread

סמבוסק זעתר וגבינות

בלי התפחות, בלי לחכות: חצי שעה אחרי שתחליטו להכין את הסמבוסק הזה, תוכלו כבר להתענג על מאפה רך עם מילוי גבינה וזעתר שמתאים לו בצורה מושלמת. והנה לכם ארוחת ערב מושקעת, במינימום עבודה

http://apps.mako.co.il/common/AdvertiserRedirect.aspx?ad=mizrahi_player

המצרכים (2 מנות):

לבצק יוגורט:

• 2 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 גביע יוגורט 200 מ''ל
• 1 כפית מלח
• 2 כפות מים
• חצי כוס זעתר

למילוי

• רבע כוס גבינת בולגרית
• רבע כוס מוצרלה, מגוררת
• 1 ביצה
• 1 כף קוטג'

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2מערבבים בקערה את מצרכי הבצק עד לאיחוד.

3מחלקים את הבצק ל-2. מרדדים כל חצי בצק בין שני ניירות אפייה. מצפים את החלק העליון של הבצק בזעתר ומרדדים מעט כדי שהזעתר יידבק לבצק.

4הופכים את הבצק כך שהזעתר נמצא בחלק התחתון.

5מערבבים בקערה את מרכיבי המילוי.

6שמים על חצי מכל סמבוסק 2-3 כפות גדושות של המילוי. מקפלים לחצי.

7מהדקים את החיבורים לקבלת סגירה של סמבוסק.

8מכניסים לתנור למשך 20 דקות או עד להזהבה.

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב https://www.instagram.com/yaelkazav/

או בטיקטוק https://www.tiktok.com/@yaelkazav2המהמם שלה

סמבוסק זעתר וגבינות. מפזרים מלא זעתר והופכים|צילום: יעל קצב, mako אוכל

סמבוסק זעתר וגבינות. מתנפחים להם יפה בתנור|צילום: יעל קצב, mako אוכל

סמבוסק זעתר וגבינות. לא שווה ביס?|צילום: יעל קצב, mako אוכל

בתיאבון!