מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

לחם מחבת ללא גלוטן

מתכון של עומר מילר לפיתות יוגורט שמתאימות גם לפסח

מגזין שופרסל
לחם יוגורט במחבת
צילום: עומר מילר
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

עד שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • 2 כוסות קמח ללא גלוטן
  • כוס וחצי יוגורט יווני שמן
  • מלח
  • שמן זית לטיגון

להגשה:

  • 150 גרם פטה בקוביות
  • 3 ענפי אורגנו (אפשר אורגנו יבש)

אופן ההכנה

01

מערבבים קמח ויוגורט ומתבלים במעט מלח.

02

לשים לקבלת כדור, יוצרים כדורים קטנים ומרדדים לעיגולים.

03

מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הבצק דקה וחצי מכל צד. מגישים עם פטה ואורגנו.

** המתכון פורסם לראשונה במאקו גרין באוגוסט 2022

מצאתם טעות לשון?