https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל https://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

זלאביה

בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום

|מאסטר שף| פורסם10:41
המנה של מוריה (תמונת AVI: מאסטר שף)
תמונת AVI: מאסטר שף
  • זמן עבודהשעה
  • זמן הכנהשעתיים וחצי
  • רמת קושיבינוני
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים (6 מנות):

  • חצי קילו קמח

  • חצי שקית שמרית
  • חצי כפית מלח
  • 3 כפות שמן
  • 1 ביצה
  • 3 כפות סוכר
  • אחד וחצי כוס מים חמימים

למלית

  • פטה

  • קשקבל
  • מוצרלה
  • עגבניות מיובשות
  • שאטה
  • תימין
  • בזיליקום

לסלסה

  • 4 עגבניות שעושים להם חליטה במים

  • ללא הקליפה
  • כוסברה
  • שום
  • מלח
  • פלפל
  • סוכר

אופן ההכנה:

1מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים עד לקבלת בצק אחיד ומעט מימי. נותנים לבצק לתפוח לפחות שעה וחצי.

2מערבבים את חומרי המלית לכדי מחית אחידה.

3מערבבים את חומרי הסלסה וטוחנים בבלנדר.

4לוקחים חתיכה מהבצק ופותחים ביד לכדי עלה. שמים טיפה מהמילוי במרכז העלה, סוגרים ומטגנים בשמן עמוק.

5מגישים בליווי הסלסה.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il