הפיצה של חדר האוכל
מצע קריספי של טורטייה, עם ציפוי של עגבניות שרי ושלל גבינות
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 1 טורטייה
- 10 עגבניות שרי חצויות
- 30 גרם גבינת סנט מור
- 30 גרם מוצרלה באפלו מוגררת
- 30 גרם גבינת קצ'וטה
- מעט פרמזן מגורר
- 2 עלי בזיליקום
- מעט שאטה גרוס
- מלח גס
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-250 מעלות.
02
על טורטייה מפזרים באחידות את הגבינות פרט לפרמזן.
03
מחממים מחבת עם מעט שמן זית וחורכים את העגבניות. מתבלים במלח, פלפל ושאטה.
04
מסדרים את העגבניות על הגבינות ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך שתי דקות.
05
מפזרים מעל את הפרמזן ועלי הבזיליקום. יוצקים מעט שמן זית ומגישים.
מצאתם טעות לשון?