1מחממים תנור ל-180 מעלות.
2נותנים למלאווח להתרכך וטיפ-טיפה להפשיר. מקמחים מעט את משטח העבודה, מניחים עלה של מלאווח ומורידים ממנו את הניילון.
3חותכים את המלאווח ל-8 משולשים (כמו שחותכיםפיצה https://www.mako.co.il/ChannelTagit/tagName=%D7%A4%D7%99%D7%A6%D7%94&vgnextoid=c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD?Partner=interlink).
4מניחים בקצה הרחב של כל משולש קוביית שוקולד (איזה שאוהבים) ומגלגלים את המשולש כלפי פנים, ליצירת רוגלע.
5מניחים את הרוגלך על תבנית עם נייר אפייה, מורחים בחלמון ומכניסים לתנור ל-15 דקות או עד לקבלת צבע זהוב. מצננים מעט, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
* לא רוצים שוקולד? יש עוד המון מילויים טעימים: גבינות מלוחות קשות, ממרחים למינהם, טונה וסלט מבושל, ביצה קשה מגורדת וסלט חצילים. מלמעלה מורחים את החלמון ומפזרים זעתר, קצח או מלח גס.
https://www.mako.co.il/
javascript:void(0)
javascript:void(0)
https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-bread