מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל https://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

רוגעלך ב-5 דקות

בואו לראות איך מגלגלים מאפה סופר-מפנק בזמן שלוקח לאורחים להגיע מהדלת לסלון

רוגלך (צילום: MathKnight)
צילום: MathKnight
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים (20 מנות):

  • חבילת מלאווח קפואה

  • מעט קמח לקימוח
  • חפיסת שוקולד
  • חלמון ביצה טרוף, לזיגוג
  • אבקת סוכר לקישוט

אופן ההכנה:

1מחממים תנור ל-180 מעלות.

2נותנים למלאווח להתרכך וטיפ-טיפה להפשיר. מקמחים מעט את משטח העבודה, מניחים עלה של מלאווח ומורידים ממנו את הניילון.

3חותכים את המלאווח ל-8 משולשים (כמו שחותכיםפיצה https://www.mako.co.il/ChannelTagit/tagName=%D7%A4%D7%99%D7%A6%D7%94&vgnextoid=c7250a2610f26110VgnVCM1000005201000aRCRD?Partner=interlink).

4מניחים בקצה הרחב של כל משולש קוביית שוקולד (איזה שאוהבים) ומגלגלים את המשולש כלפי פנים, ליצירת רוגלע.

5מניחים את הרוגלך על תבנית עם נייר אפייה, מורחים בחלמון ומכניסים לתנור ל-15 דקות או עד לקבלת צבע זהוב. מצננים מעט, מפזרים אבקת סוכר ומגישים.

* לא רוצים שוקולד? יש עוד המון מילויים טעימים: גבינות מלוחות קשות, ממרחים למינהם, טונה וסלט מבושל, ביצה קשה מגורדת וסלט חצילים. מלמעלה מורחים את החלמון ומפזרים זעתר, קצח או מלח גס.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il