מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

לחמניות קוטג' ותירס ב-5 דקות

לחמניות משגעות ועסיסיות, ואפילו עם חלבון, ב-5 דקות הכנה: מערבבים את המצרכים בקערה, שופכים לתבנית שקעים ואופים 25 דקות. הבעיה: גם להתחסל לוקח להן 5 דקות, אז שווה לשקול כמות כפולה

יעל קצב
mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

ל-12 יחידות:

  • 1 גביע קוטג'
  • 2 ביצים
  • כוס גבינה צהובה מגוררת
  • רבע כוס שמן
  • חצי כוס תירס מקופסת שימורים
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית פלפל שחור
  • 1 כפית אורגנו
  • 1 כוס קמח
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • תרסיס שמן

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

מערבבים בקערה קוטג', ביצים, גבינה צהובה מגוררת, שמן, תירס, מלח, פלפל שחור ואורגנו.

03

מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים לאיחוד.

04

מרססים תבנית שקעים בשמן ומניחים 2 כפות מהתערובת בכל שקע.

05

אופים 25 דקות או עד הזהבה.

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

בתיאבון!

מצאתם טעות לשון?