מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מאפינס קוטג' הכי קלים בעולם

הם טעימים כמו שהם, עם חביתה או ממרח שאוהבים, ויכולים בשמחה לקבל תוספות כמו זיתים (למנה מלוחה) או קצת סוכר וקינמון או שוקולד (למנה מתוקה). מחפשים ללכת פשוט? זה המתכון בשבילכם

mako אוכל
מאפינס קוטג'
מאפינס קוטג'|צילום: אסתי רותם, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

לכ-10 יחידות:

  • 1 קופסה קוטג'
  • 4 ביצים
  • שליש כוס שמן
  • שליש כוס מים או חלב
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית גדושה אבקת אפייה
  • חצי כפית מלח
  • שומשום לקישוט

אופן ההכנה

01

מערבבים היטב את כל החומרים הרטובים. מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח ומערבבים רק עד שהקמח נבלע בתערובת.

02

משמנים תבנית שקעים ויוצקים את התערובת לשקעים עד שלושה רבעים מגובהם. מפזרים שומשום.

03

אופים בחום של 180 מעלות כ-15 עד 20 דקות, עד שהמאפינס שזופים וקיסם הננעץ במרכזם יוצא יבש.

* שימו לב, למאפינס כמו שהם יש טעם נייטרלי. אפשר להוסיף להם תוספות כמו זיתים, עגבניות מיובשות או פלפלים קלויים. אפשר גם להפוך אותם למתוקים על ידי הוספת שליש כוס סוכר ותוספות כמו קינמון, אגוזים או צימוקים.

מצאתם טעות לשון?