• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://www.mako.co.il/#
• https://twitter.com/share
• http://www.facebook.com/share.php?u=%3Curl%3E

https://www.mako.co.il/food-recipes/recipes_column-bread

לחם בירה ברגע

ארבעה רכיבים, שלושה צעדים ויש לכם לחם

http://apps.mako.co.il/common/AdvertiserRedirect.aspx?ad=mizrahi_player

המצרכים :

• 1 חבילה ( ½ 2 כוסות) קמח תופח
• 1 בקבוק (330 מ"ל) בירה לבנה
• 1 בצל גדול, קלוף וקצוץ
• 50 גרם חמאה
• מלח ופלפל שחור גרוס

1ממיסים חצי מכמות החמאה במחבת ומזהיבים בה היטב את הבצל. מסירים מהאש ומצננים. 2. מערבבים היטב את הקמח, הבירה ותוכן המחבת. ממליחים ומפלפלים ולשים עד שמתקבל בצק אחיד. מניחים לחצי שעה לתפוח. 3. מרפדים תבנית אפייה מוארכת ("אינגליש קייק") גדולה או שתיים קטנות בנייר אפייה. מניחים את הבצק בפנים, ממיסים את שארית החמאה ומברישים בה את הבצק. 4. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 160 מעלות ואופים כארבעים דקות עד שהלחם מזהיב היטב.