https://www.mako.co.il/אוכל
javascript:void(0)javascript:void(0)
אוכל https://www.mako.co.il/food?partner=ChannelHeader

קיש בצל

בצק חמאתי ופריך במילוי מעולה של בצל וגבינות

|בן עמי| פורסם16:42
קיש בצל (צילום: מיכל ודקל צלמים, יחסי ציבור )
צילום: מיכל ודקל צלמים, יחסי ציבור
  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהשלושת רבעי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים (10 מנות):

  • 180 גרם קמח

  • 120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כפית סוכר
  • 2 כפות מי קרח
  • כמה טיפות מיץ לימון

למלית

  • 750 גרם בצל מאודה (מצב שקוף)

  • 100 גרם גבינה צהובה
  • 250 גרם גבינה 9%
  • 2 כפות שטוחות קמח
  • 1/2 כפיות אבקת אפיה
  • 3 ביצים
  • 1 כפית מלח
  • 1/4 כפית כוסברה
  • 1/4 כפית אגוז מוסקט

אופן ההכנה:

1מעבדים את כל החומרים לבצק בפוד פרוססור (לא יותר מידי).

2מרדדים ומרפדים תבנית בקוטר 26. מקפיאים.

3אופים אפייה מקדימה של כ- 15 דקות עד שמזהיב.

4מערבבים היטב את כל חומרי המלית ומוזגים לקלתית הבצק.

5אופים בחום של 175 מעלות במשך כ-35 דקות.

https://www.mako.co.il/food-cooking_magazine/Article-16368bfe3987251006.htm
מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
https://eshkolot.co.il/http://casttime.com/http://www.bynetsoft.co.il/http://www.acum.org.il/
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il