mako
פרסומת

עוגיות מלוחות עם גבינה צהובה

עוגיות רב תכליתיות שאפשר לעצב ממש איך שרוצים – כקוביות, כאצבעות, כעיגולים וכו'

מקלות גבינה מלוחים
מקלות גבינה מלוחים | צילום: דן פרץ
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשרים דקות

זמן כולל

שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(20 מנות)

  • 200 גרם חמאה
  • 10 גרם סוכר (2 כפיות)
  • 10 גרם מלח (כפית וחצי)
  • 1 ביצה
  • 1/2 2 כוסות קמח
  • 100 גרם מוצרלה/גלעד/טל העמק
  • 3 גרם אבקת אפייה (שליש שקית)

לציפוי

  • 1 ביצה טרופה
  • אפשרויות: שומשום, קצח, גבינת פרמזן, עשבי תיבול

אופן ההכנה

01

מערבבים את החמאה, הסוכר והמלח.
2. מוסיפים את הביצה, הקמח, אבקת האפייה והגבינות.
3. מקררים במקרר חצי שעה.
4. יוצרים עוגיות בצורה הרצויה ואופים ב-175 מעלות כרבע שעה (שימו לב, זמן האפייה יכולים להשתנות בהתאם לצורות שיצרתם).