מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

לאפת טחינה ב-2 דקות

זוכרים את לחם הטחינה שסידר את כולנו בפסח, ואת הרגישים לגלוטן מבינינו בכל ימי השנה? אז נולדה לו אחות, והיא מגניבה לא פחות ממנו - ואפילו יותר. לאפה בלי קמח שמכינים במיקרו בפחות מ-5 דקות, כולל הכל

לידור רז כהן
דיאטת 17 הימים
לאפה טחינה ב-2 דקות
לאפה טחינה ב-2 דקות|צילום: לידור רז כהן, דיאטת 17 הימים
הקישור הועתק

זמן עבודה

עד חצי שעה

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • כף טחינה גולמית
  • ביצה אחת גודל L
  • כף מים
  • חצי כפית אבקת אפייה
  • מעט מלח

תוספות אפשריות:

  • חצי כפית סילאן ללא סוכר (לא חובה)
  • מעט זעתר
  • שומשום

אופן ההכנה

01

מערבבים את כל המרכיבים במזלג.

02

מעבירים לצלחת עגולה שטוחה גדולה.

03

מכניסים למיקרו לשתי דקות.

04

הופכים את הלאפה ומחממים 20-30 שניות נוספות.

* המתכון באדיבות לידור רז כהן ואתרדיאטת 17 הימים

חנות האונליין Better&Better-מוצרי הבריאות של לידור

מצאתם טעות לשון?