מתכון יין חם (פונץ')
מלטף ומשכר
ברכה זילברשטיין ממרכז המבקרים ביקב בנימינה
גלריית המומחים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- חצי בקבוק יין אדום יבש
- חצי בקבוק יין מתוק (לקידוש או קינוח)
- בקבוק מיץ תפוזים
- פרוסות תפוזים (עם קליפה)
- מקלות קינמון
- 1-2 שקיות סוכר וניל
- קינמון טחון (חצי כפית)
- שני ציפורן שלמים (רק מי שאוהב)
- תמצית תה משתי שקיות תה
אופן ההכנה
מחממים את היין, את תמצית התה והמיץ כ-15 דקות, אך לא מרתיחים. מוסיפים את פרוסות התפוזים ושומרים את המשקה חם ליד השולחן. ניתן להוסיף רבע כוס רום.
מצאתם טעות לשון?