מוקולַטָה-קרמבו
משקה שהוא פינוק אמיתי. יש בו כל מה שצריך בחורף: שוקולד קפה וקרמבו.
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 1/3 כוס שמנת מתוקה
- 25 גרם שוקולד מריר
- 1 כפית קפה נמס
- 1/3 כוס מים רותחים
- 1/3 כוס חלב
- 1 קרמבו
אופן ההכנה
01
מחממים בסיר קטן את השמנת והשוקולד עד המסה. מערבבים עד שהתערובת חלקה ואחידה.
02
ממיסים את הקפה במים הרותחים ומוסיפים לסיר. מוסיפים את החלב. מחממים שוב עד רתיחה עדינה.
03
מפרידים את הקרמבו מהעוגייה ומניחים אותו בתחתית כוס. מוזגים עליו את תוכן הסיר ומערבבים היטב עד שהקרמבו נמס. מגישים מיד.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?