אפרול שפריץ: המשקה המושלם לאירוח קיצי

אפרול שפריץ הוא המשקה המושלם לאירוח קיצי: הוא צבעוני ומתקתק, לא מר מדי ולא מאיים גם על מי שאינו צרכן אלכוהול קבוע ומתאים בדיוק לסיבוב ראש קל עד שהאירוח מתחיל באופן רשמי. בונוס נוסף הוא שקל מאוד לזכור איך מכינים אותו – לפי המתכון הבינלאומי היחס של המרכיבים הוא 1:2:3.

המרכיבים:

פרוסקו. הפרוסקו הוא יין מבעבע איטלקי (מקביל לקאווה הספרדית ולשמפניה הצרפתית). ההעדפה בקוקטייל הזה היא לאחד יבש יחסית. היחס בקוקטייל: 3.

ואם אין לי פרוסקו? פשוט השתמשו ביין נתזים אחר, או פשוט ביין לבן יבש.

אפרול. משקה הבסיס של השפריץ, אפרטיף מתקתק-מריר בטעם הדרי, 11% אלכוהול. היחס בקוקטייל: 2.

ואם אין לי אפרול? יכולים לנסות להמיר בקמפרי, אבל התוצאה תהיה קצת יותר הארד קור (הקמפרי מריר יותר מהאפרול ומכיל כמעט כפול אלכוהול).

מים מוגזים. פשוט סודה. היחס בקוקטייל: 1.

ואם אין לי סודה? רדו לפיצוצייה, תקנו סודה.