mako
פרסומת

סלט פטרוזיליה

סלט דל קלוריות ומרענן

שיעור פרטי עם אהרוני
צרורות פטרוזיליה ושמיר אחד ליד השני
צרורות פטרוזיליה ושמיר אחד ליד השני | צילום: istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

לסלט

  • 2 חב' פטרוזיליה
  • 1 חב' שקדים קלויים
  • 200 גר' גבינת ברינזה

לרוטב

  • 2 כפות מיץ לימון
  • 2 כפות חומץ
  • חצי כוס שמן חריה
  • 1 כפות שום טרי מרוסק
  • 1 כפית חרדל
  • 1 כף סוכר
  • מלח, פלפל

אופן ההכנה

מפרידים את עלי הפטרוזיליה מהגבעולים, קוצצים דק את העלים, מפוררים את הגבינה מעל ומפזרים את השקדים.
מערבבים את חומרי הרוטב ורק לפני ההגשה לצקת אותו מעל הסלט.