שוקו אמיתי
כשחורף אמיתי בחוץ - אי אפשר להסתפק בתחליפים. שוקו כמו ששוקו צריך להיות (ותתפלאו, אבל זה על בסיס מים)
שיעור פרטי עם אהרוני
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 200 גרם שוקולד מריר משובח (רצוי כזה שמכיל 70% מוצקי קקאו)
- 3 כוסות מים
- כפית תמצית וניל
לקישוט:
- קצפת מוכנה
- אבקת קקאו
אופן ההכנה
01
שוברים את השוקולד לתוך סיר.
02
מוסיפים 3 כוסות מים וכפית תמצית מווניל אמיתי, ומבשלים עד שהשוקולד נמס לגמרי.
03
מסירים מהאש. מוזגים לכוסות, מוסיפים קצפת קרה וזורים קקאו מלמעלה.
מצאתם טעות לשון?