mako
פרסומת

סלט אדמה

סלט עדשים כתומים וירוקים

שי עשהאל
תוכנית הבוקר של קשת
עדשים בשלושה צבעים
שלוש צנצנות קטנות עם עדשים ירוקות, כתומות ושחורות | צילום: jupiter images
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות
  • <span style=" font-family: Arial; color: black;">½ ק"ג עדשים כתומים
  • ½ ק"ג עדשים ירוקים
  • 1 גבינת פטה כבשים (250 גר)
  • 4 יח' עגבניות מסוג תמר
  • ½ כוס שמן זית
  • 4 שיני שום כתושות
  • 1 כוס פטרוזיליה קצוצה
  • מעט אורגנו
  • מלח ופלפל לפי הטעם</span>

אופן ההכנה

את העדשים הכתומים יש לבשל כ-5 דקות במים רותחים - לסנן ולשטוף במים קרים.
את העדשים הירוקים לבשל כ-20 דקות במים רותחים - לסנן ולשטוף במים קרים.
לרוקן את העגבניות מתוכנן ולקצוץ דק.
לפורר את גבינת הפטה ולערבב את כל החומרים.