אורז עם בצל וצימוקים

מתכון לאורז בסיסי עם בצל וצימוקים - התוספת הכי פשוטה והכי טעימה לארוחות בשריות וחלביות כאחד

צילום: alena gudz, shutterstock

המצרכים (3 מנות):

• כוס אורז
• 2 כוסות מים
• בצל קצוץ
• חופן צימוקים
• כפית מלח
• שמן לטיגון

1מטגנים את הבצל. כשהוא משחים מוסיפים את הצימוקים, ואחריהם את האורז.

2כשהאורז נעשה שקוף (אחרי 2-3 דקות) מוסיפים מים, ממליחים ומביאים לרתיחה. מקטינים את האש ומבשלים עוד 10-15 דקות, עד שלא נשארים מים בקרקעית הסיר.

3מכסים את הסיר במגבת וממתינים כ-10 דקות נוספות.