טוסט חלה מטוגן עם אמנטל וביצת עין
מזמן עברנו את הגיל שבו מפתחים רעב באמצע הלילה וסוגרים פינה עם שקית תפוצ'יפס. וזה לא שאנחנו לא חוטאים במאנץ' לילי, פשוט הבנו שמגיע לנו יותר: טוסט אמנטל במחבת עם ממרח חמאה וביצת עין נוטפת יעשה את העבודה
בת חן דיאמנט
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 2 כפות ממרח חמאה לטיגון החלה
- 2 פרוסות חלה
- כף ממרח פסטו
- 2 פרוסות גבינת אמנטל
- עגבנייה, פרוסה
- כפית ממרח חמאה לטיגון ביצת העין
- ביצה
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
מחממים מחבת, מוסיפים שתי כפות ממרח חמאה ומטגנים את פרוסות החלה משני הצדדים עד להזהבה. מוציאים מהמחבת.
02
מורחים את אחת הפרוסות בפסטו, מניחים גבינת אמנטל ועליה פרוסת עגבנייה וסוגרים עם הפרוסה השנייה.
03
מחזירים את הכריך למחבת ומטגנים שוב עד שהגבינה נמסה.
04
מכינים ביצה עין: מחממים מחבת, מוסיפים כפית ממרח חמאה ושוברים פנימה את הביצה. מתבלים במלח ופלפל, מנמיכים את האש ומטגנים עד לדרגה שאוהבים.
05
מניחים את הטוסט בצלחת, מניחים עליו בעדינות את ביצת העין - וזוללים.
מצאתם טעות לשון?