עוגת מוס גבינה ודבש בכוסות
איך הופכים קינוח סופר-פשוט לחגיגי ומרשים מאין כמוהו? זה קל: מגישים אותו בכוסות אישיות, ואפילו עדיף - בצנצנות! חצי שעה כולל הכל, והאורחים שלכם על הרצפה
mako אוכל
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(8 מנות)
- 250 גרם גבינה לבנה
- 250 מ"ל שמנת מתוקה
- 1 כפית מחית וניל או תמצית וניל
- 5 כפות דבש
- 1 כפית קליפת לימון מגוררת
- 100 גרם עוגיות לוטוס מרוסקות
אופן ההכנה
01
מקציפים גבינה ושמנת עם הווניל. כשהתערובת מתחילה להתייצב מוסיפים בהדרגה את הדבש תוך כדי הקצפה.
02
מוסיפים בתנועות קיפול את קליפת הלימון המגוררת.
03
בכלים אישיים קטנים מניחים שכבה של פירורי עוגיות. מלאים במוס הגבינה עד מחצית גובה הכלים. מניחים שכבה נוספת של פירורי עוגיות. מוסיפים עוד שכבת מוס ומסיימים בפירורי עוגיות. שומרים בקירור עד ההגשה.
* אסתי ידידיה היא בעלת סטודיו תופינים לשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות.
מצאתם טעות לשון?