סלט עם תוספת ממכרת של פטה פריכה
אם במקרה חיפשתם תוספת חלבון שתשדרג לכם את הסלט היומיומי - עצרו, כי היא פה: קוביות קראנצ'יות של גבינת פטה סופר קלות להכנה שמקפיצות כל סלט כמה דרגות. זהירות, קיימת סכנת התמכרות
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלקוביות הפטה הקראנצ'יות:
- אריזת גבינת פטה בכמה אחוזי שומן שאוהבים (200-250 גרם)
- ביצה טרופה
- חצי כוס קמח
- חצי כוס פירורי לחם
- חצי כפית תימין
- מלח
- פלפל שחור גרוס
- תרסיס שמן זית
לסלט ירקות:
- חסה חתוכה לרצועות
- עגבניות שרי חצויות
- בצל סגול פרוס
- אבוקדו חתוך לקוביות (לא חובה)
- גבינה בולגרית
- מלח
- פלפל שחור
- חצי לימון סחוט
- שמן זית
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
חותכים את הפטה לקוביות בגודל של 1X1 ס"מ.
מסדרים שלוש קערות נפרדות: אחת עם ביצה טרופה, שנייה עם קמח ושלישית עם פירורי לחם, אליה מוסיפים תימין, מלח ופלפל שחור.
טובלים את קוביות הפטה בביצה, אחר כך בקמח, שוב בביצה ואז בפירורי הלחם. מעבירים את קוביות הפטה לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מרססים בשמן זית ומכניסים לתנור לכ-20 דקות, או עד להזהבה.
בינתיים מכינים את הסלט: מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים. מוסיפים את קוביות הפטה הפריכות ומגישים.
** אפשר לזלף מעט דבש לפני ההגשה.
ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים
בתיאבון!