בייגלה בשוקולד
מי שיכול לעמוד בשילוב של מתוק ומלוח (במבה וקולה, חמאת בוטנים וריבה, בראוניז ומלח גס) - שיקום מיד ויודה שהוא שקרן. כל השאר מוזמנים לתקתק את הממתק המקסים הזה, שדורש רק שלושה וחצי מרכיבים
mako אוכל
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- חבילת בייגלה שמיניות גדול (בערך 400 גרם)
- 300 גרם שוקולד לבן
- 1/3 כוס שוקולית לאפייה
- סוכריות מזרה
אופן ההכנה
01
ממיסים את השוקולד הלבן במיקרו בפולסים של 10 שניות (זהירות, שוקולד לבן נשרף אפילו יותר בקלות משוקולד מריר).
02
כשהשוקולד נמס מוסיפים את השוקולית לאפייה ומערבבים היטב.
03
טובלים את הבייגלה בשוקולד, מנערים עודפים ומניחים על תבנית.
04
זורים מעל סוכריות וממתינים להתקשות מחדש של השוקולד (בימים חמים במיוחד אפשר להכניס ל-10 דקות למקרר).
לבלוג של שרית - מיס פטל
מצאתם טעות לשון?