מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

בורגול עם עגבניות

בורגול לבד לא נחשב מנה, ומה לעשות שלא תמיד יש כוח להשקיע בבצל מטוגן, שלא לדבר על פטריות ושאר גוזלי זמן. בימים כאלה אנחנו מתקתקים את התוספת הזאת: בורגול, עגבניות, קצת שום, שמן זית ומלח. סה טו

במהירות הברק
בורגול עם עגבניות
בורגול עם עגבניות|צילום: אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • מעט שמן זית
  • שן שום
  • 2 כוסות בורגול גס
  • 3 כוסות מים רותחים
  • מלח
  • 2 עגבניות, חתוכות לקוביות

אופן ההכנה

01

מחממים מעט שמן זית בסיר, מועכים את שן השום ומוסיפים.

02

מוסיפים את הבורגול ומטגנים קלות.

03

מוסיפים את המים, המלח והעגבניות.

04

מערבבים, מכסים את הסיר במגבת ומניחים ל-15 דקות.

מצאתם טעות לשון?