ארוחת בוקר אפריקאית של נטלי עטיה
נתחים של אנטרקוט עם ביצה ועגבניות
נטלי עטיה
יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
לא כשרהמרכיבים
טבלת המרות- *אנטריקוט – פרוס דק
- *ביצים
- *עגבניות שרי
- *חמאה
- *שמן רגיל
- *מלח ופלפל
- *רוטב וויסטר
אופן ההכנה
מחממים במחבת סטייקים חמאה ומעט שמן.
מתבלים את הסטייקים במלח ופלפל שחור משני הצדדים, ושמים על המחבת.
מוסיפים עגבניות שרי חצויות או שלמות לצד הסטיק.
מטגנים מס' דקות לפי דרגת העשייה הרצויה והופכים את הבשר. בזמן שהצד השני
נצלה שוברים ביצה על הצד העשוי. מטגנים עוד מס' דקות עד שהבשר, העגבניות והביצה מוכנים.
מצאתם טעות לשון?