טרטר לברק
טרטר דג היא מנה עם שם מפוצץ, שההכנה שלה הכי קצרה ופשוטה בעולם והתוצאה - כמו של מסעדה. דג ישראלי טרי, כמה ירקות וטיפה שמן זית - והנה הכנתם טרטר כמו של עומר מילר
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 100 גרם דג לברק נקי וחתוך לקוביות
- כפית מיץ לימון טרי
- 4 עגבניות שרי, חתוכות לרבעים
- 2 צנוניות, פרוסות דק
- חצי פלפל ירוק חריף, פרוס לפרוסות דקות
- כמה גבעולי כוסברה, קצוצים גס
- פיסת ג'ינג'ר (כ-2 ס"מ), קצוצה דק
- בצל שאלוט, פרוס דק
- כף שמן זית
- מלח ים אטלנטי
אופן ההכנה
מערבבים את כל המרכיבים בקערה ומגישים מיד.
מצאתם טעות לשון?