בגט עוף בגריל ברוטב ווסאבי

כריך משודרג עם עוף בגריל, בוטנים ונגיעת ווסאבי. סנדוויץ' מדהים שיגרום לכולם מסביב לקנא

צילום: בועז לביא, ifeel

המצרכים (4 מנות):

• 1 בגט טרי, חצוי ומחולק ל-4
• 4 כפות לימונים כבושים
• 4 שוקי עוף צלויות בגריל, ללא העצמות
• 1 כוס נבטי חמנייה
• 1/2 כוס תערובת עלעלים צעירים
• 1/2 כוס מיונז
• 1/2 כפית שטוחה אבקת ווסאבי
• 3 כפות בוטנים מטוגנים

1מורחים מהלימונים הכבושים על שני צדי כל חתיכת בגט. מכניסים לכל כריך את שוקי העוף, הנבטים והעלעלים.

2מערבבים את המיונז ואבקת הווסאבי עד קבלת רוטב אחיד. מטפטפים מהרוטב על מרכיבי הכריך ובוזקים כמה בוטנים. סוגרים, מהדקים היטב ומכניסים לשקית נייר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!