סלט הפתעות

שתי דקות של עבודה ויש לכם סלט מרשים למרכז השולחן

צילום: קופסת המתכונים ראש השנה, הוצאת מודן

המצרכים (4 מנות):

• 750 גרם עלי תרד, שטופים היטב ומיובשים
• 5 חופנים עלי רוקט, שטופים היטב ומיובשים
• 300 גרם תפוחי־עץ מיובשים, חתוכים לרבעים
• 300 גרם תות־שדה טרי מוצק, פרוס

לרוטב

• 3 כפות שמן
• 3 כפות שמן זית
• 5 כפות דבש
• 3 שיני שום, כתושות
• 3 כפות חומץ בן־יין
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל
• 1 כף סוכר

1קוצצים גס את עלי התרד והרוקט ומעבירים לקערה. מוסיפים את תפוחי־העץ והתותים.

2מערבבים היטב בקערית את כל חומרי הרוטב, ויוצקים על הסלט ממש לפני ההגשה.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> כל המתכונים לראש השנה