mako
פרסומת

אורז בחלב קוקוס

אלא אם כן אתם לא אוהבים קוקוס - אי אפשר ליפול עם המנה הזאת. אורז בניחוח מטריף של קוקוס, ומה הכי מגניב? שבמתכון הזה אפשר למדוד את כל המרכיבים בפחית של חלב הקוקוס. התוספת המושלמת למנה עיקרית אסייתית

במהירות הברק
אורז בחלב קוקוס
צילום: אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עד חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • פחית חלב קוקוס (400 מ"ל)
  • 400 מ"ל מים רותחים (בדיוק פחית אחת)
  • כוס ושלושת רבעי אורז יסמין (בדיוק פחית אחת)
  • מלח

אופן ההכנה

01

מחממים את חלב הקוקוס בסיר על אש בינונית.

02

מוזגים מים רותחים מהקומקום לפחית הקוקוס, ומוסיפים לסיר.

03

מוסיפים את האורז ומתבלים במעט מלח.

04

מכסים את הסיר במכסה ועליו מגבת, מנמיכים לאש הכי קטנה ומבשלים 20 דקות.