עוגיות חמאה שוקולדיות על מקל
במקום סתם עוגייה - מכינים עוגייה בצורת פרח, וכדי להשלים את האפקט מוסיפים מקל, שישמש כגבעול. מחפשים מה לעשות עם הילדים בקיץ? בדיוק את זה!
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולהמרכיבים
טבלת המרותל-70 עוגיות קטנות:
- 300 גרם חמאה רכה
- קורט מלח
- כוס סוכר
- 2 ביצים בטמפרטורת החדר
- 3 ורבע כוסות קמח
- 3/4 כוס שוקולית לאפייה
- סוכריות עדשים
- מקלות סוכרייה מנייר
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-170 מעלות.
02
מקציפים במיקסר את החמאה, המלח והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית, כ-3-4 דקות. מוסיפים את הביצים וממשיכים להקציף.
03
מוסיפים את הקמח והשוקולית ומערבבים בעדינות עד להטמעה.
04
מכניסים את התערובת לשקית זילוף עם צנתר כוכב.
05
מסדרים את המקלות באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפייה. מזלפים עיגולים על קצה המקלות ומצמידים סוכרייה באמצע כל עיגול.
06
אופים כ-10 דקות, מצננים ומגישים.
לבלוג של שרית - מיס פטל
מצאתם טעות לשון?