עוגיות מזרחיות

חצי שעה כולל אפייה - ויש לכם עוגיות כמו של עבאדי, שאתם הכנתם לבד. המאפה שיוציא לכם מוניטין של סבתא עיראקית מצטיינת

צילום: יחסי ציבור

המצרכים :

• חצי קילו קמח (3.5 כוסות)
• חבילת מרגרינה רכה (200 גרם)
• רבע כוס מים פושרים
• כפית מלח
• חצי כפית אבקת אפייה
• ביצה
• מלח גס
• קצח או שומשום

1מערבבים את הקמח, המרגרינה, המים, המלח ואבקת האפייה.

2יוצרים עוגיות בצורת טבעות, מורחים בביצה טרופה ומפזרים מלח גס וקצח או שומשום.

3אופים כחצי שעה ב-180 מעלות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!