המצה בריי של פסקל
מתכון נפלא לארוחת בוקר פסחית: מנה קלה ומהירה מפתיתי מצה וביצים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביאופן ההכנה
01
מפוררים בקערה רחבה את המצות לפתיתים קטנים.
02
יוצקים מעט מים ושופכים מיד.
03
טורפים את הביצה עם המים בקערה. מוסיפים את פתיתי המצה, ממליחים ומערבבים היטב.
04
מחממים את השמן במחבת, יוצקים את התערובת ומטגנים משני המצדדים.
05
מגישים חם.
טיפ:
במקום חביתה אחת אפשר להכין לביבות קטנות. אפשר לבחוש את התערובת תוך כדי טיגון. מתקבלים פתיתים פריכים.
מצאתם טעות לשון?