עוף בחרדל ולימון

• חזה עוף שלם, פרוס לפרוסות של שניצל

למשרה

• 1/2 כוס מיץ לימון
• כף וחצי גרידת לימון
• 1/4 כוס חרדל
• כפית מלח
• פלפל גרוס
• פלפל אדום חריף (טרי)
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה