סלט ירוק על ירוק

לסלט:

• רבע  כרוב פרוס דק
• חסה לאליק (או כל חסה אחרת שאוהבים)
• 5-8 עלי בזיליקום
• 2 מלפפונים קטנים חתוכים גס
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים גס
• חצי אבוקדו חתוך לקוביות
• חצי כוס אפונה (לא חובה)
• חופן קשיו קלוי

לרוטב

• גביע יוגורט יווני (130 גרם)
• 3 כפות מיץ לימון
• חצי שן שום כתושה
• 2 כפות שמן זית
• כפית חרדל גרגירים
• כפית דבש
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור גרוס
• כוס וחצי של תערובת עשבים טריים: פטרוזיליה, כוסברה, בצל ירוק, בזיליקום