קריספי צ'יקן כשר ופריך במיוחד
בלילה מנצחת, בלי השריות ובלי חלב - ויש לכם רצועות זהובות מושלמות של קריספי צ'יקן טרי, פריך וטעים בטירוף. מעדיפים לקרוא לו שניצלון? מוזמנים, העיקר שתכינו. ותעשו לעצמכם טובה, תשקיעו ברשת צינון
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרותלכמות של כ-45 יחידות:
- קילו חזה עוף, חתוך לרצועות
לבלילה:
- 3 ביצים
- חצי כוס קמח
- חצי כוס קורנפלור
- חצי כוס מים קרים/מוגזים
- חצי כפית מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- כפית פפריקה מתוקה
- רבע כפית כמון
- כפית אבקת מרק
לציפוי:
- כוס וחצי פירורי לחם/פנקו
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
01
מחממים במחבת עמוקה שמן לטיגון.
02
טורפים בקערה את הביצים וכל חומרי הבלילה ומערבבים היטב.
03
טובלים את רצועות העוף בבלילה ומהבלילה מעבירים לציפוי בפירורי הלחם/פנקו.
04
מטגנים כל חתיכה עד להזהבה משני הצדדים ומעבירים לרשת הצינון.
עוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?