מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 חזה עוף במחבת - עם שמן זית, לימון, חרדל ודבשחזה עוף במחבת צילום: By Dafna A.meron, shutterstock |
המצרכים (2 מנות):
אופן ההכנה:1ממליחים ומפלפלים את העוף. 2מחממים שמן במחבת וצורבים את חזות העוף משני הצדדים. 3בינתיים מערבבים בקערית את הלימון (מיץ וקליפה), החרדל והדבש. 4יוצקים את התערובת למחבת. הופכים את העוף במחבת פעם או פעמיים. 5מפזרים מעל בצל ירוק ומגישים. תגיות:חזה עוף  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |