נאגטס בציפוי של פצפוצי אורז

1 חותכים את העוף לקוביות בגודל הרצוי ומעבירים לקערה. מוסיפים קמח ומערבבים כך שכל חתיכות העוף מצופות היטב מכל הכיוונים.

2 מכינים את הבלילה: מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה אחידה. 

נאגטס בציפוי של פצפוצי אורז. המרכיבים | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?

3 מכינים בקערה נפרדת את פצפוצי האורז המרוסקים (במתכון הזה השתמשנו בפצפוצי אורז מלא ללא סוכר ומלח).

4 טובלים כל נאגט בקערת הבלילה, ואז בקערת פצפוצי האורז כך שיכוסו באופן אחיד. 

נאגטס בציפוי של פצפוצי אורז. טיגון או אפייה - תבחרו | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

5 יוצקים שמן לסיר ומטגנים בשמן עמוק כ-5 דקות, עד שהנאגטס מזהיבים. אפשר גם לאפות בתנור בחום של 200 מעלות כרבע שעה עד שהנאגטס מזהיבים. 

נאגטס בציפוי של פצפוצי אורז. כזאת פריכות עוד לא הייתה | צילום: רון יוחננוב, mako אוכל

רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".

לעמוד האינסטגרם של רון יוחננוב 

בתיאבון!