אצבעות גבינה ותירס
חטיף טעים ומזין שכל הילדים אוהבים
פירגה
mako
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 250 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 3 ביצים
- כוס גרגרי תירס, כתושים במג'ימיקס
- כף רוטב צ'ילי מתוק או מעט רסק עגבניות
- מלח, פלפל, פפריקה
- שלושת-רבעי כוס פירורי לחם
לטיגון
- ביצה
- פפריקה
- פטרוזיליה יבשה/שמיר יבש
- פירורי לחם
- שמן
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה את כל החומרים, ואם צריך מוסיפים קצת פירורי לחם.
02
מעצבים מהתערובת "אצבעות", ומהדקים היטב תוך כדי.
03
טורפים בצלחת אחת את הביצה עם פפריקה ופטרוזיליה יבשה, ובצלחת נוספת את פירורי הלחם עם פפריקה ופטרוזיליה יבשה.
04
טובלים אצבעות הגבינה בביצה, מעבירים לפירורי הלחם ומטגנים בשמן רדוד, עד שהן משחימות מכל הצדדים.
05
מגישים על עלי חסה טריים לצד סלט כרוב או חסה ברוטב מתוק.
מצאתם טעות לשון?