סלט ליגיורה
סלט בטטות ועגבניות עשיר וטעים
ארי סינג
מסעדת טאבולה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- <span style=" font-family: Arial; font-size: 10.0pt;">15 עגבניות שרי
- 1 בטטה בינונית
- חצי פלפל חריף
- 1 בצל אדום בינוני
- 150 גר' רוקט</span>
אופן ההכנה
01
חותכים את הבטטות לפלחים דקים ומטגנים בשמן עמוק עד שמתקבל גוון זהוב ומסננים היטב.
2. חוצים את עגבניות השרי ל- 2 חצאים, את הבצל לחתיכות דקות ומערבבים בקערה.
3. מתבלים בשמן זית, מלח גס, פלפל שחור ולימון לפי הטעם ומוסיפים את הרוקט ואת הפלפל החריף. לבסוף מוסיפים את הבטטות המטוגנות ומגישים.
מצאתם טעות לשון?