דייסת קוואקר עם שוקולד
הדייסה שתנפץ לכם ולילדים שלכם את הסטיגמות: שוקולדית, מתוקה, תפוזית וטעימה בטירוף
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1 כוס מים
- 1 כוס מיץ תפוזים
- 1/2 כפית גרידת תפוז
- 2 כפות סוכר
- 1 כוס קוואקר
- 1/2 כפית תמצית וניל
- קמצוץ מלח
- 40 גרם שוקולד חלב
- 40 גרם שוקולד מריר
- 1 כף ליקר תפוזים (לא חובה)
אופן ההכנה
01
מרתיחים בסיר קטן מים, מיץ, גרידת תפוז וסוכר.
02
מוסיפים קוואקר, וניל ומלח. מערבבים ומבשלים ברתיחה ותוך כדי ערבוב כ-3 דקות, עד שהדייסה מסמיכה.
03
שוברים את השוקולד לקוביות וטומנים אותן בתוך הדייסה. ממתינים דקה ומערבבים היטב. אם הדייסה לא מיועדת לילדים – מוסיפים ליקר תפוזים ומערבבים. מגישים מיד.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
אסתי ידידיה היא בעלת סטודיו תופינים לשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות.
מצאתם טעות לשון?