פסטה ברוטב אפונה ושמן זית
קשה לכם להתניע את השבוע? אנחנו מבינים, גם לנו. הפתרון שלנו: ארוחת ערב אחת מהירה וסופר מנחמת, עם פסטה פרפרים ופסטו שעשוי בכלל מאפונה. תנסו, ותספרו לנו איך היה
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(3 מנות)
- חבילת פסטה פרפלה
- חבילת אפונה קפואה, מופשרת
- חצי כוס שמן זית
- 3 שיני שום
- חצי כוס צנוברים
- מלח
- פלפל שחור
- חצי כוס פרמזן מגורר
אופן ההכנה
01
מכינים את הרוטב: טוחנים במעבד מזון את האפונה, שמן הזית, השום והצנוברים. מתבלים במלח ופלפל שחור.
02
מכינים את הפסטה לפי הוראות היצרן, ומסננים.
03
מערבבים היטב את הפסטה החמה והפסטו, מקשטים במעט אפונים ומגישים חם עם פרמזן.
מצאתם טעות לשון?