מאפינס ארוחת בוקר

במקום לחמניות לארוחת הבוקר של הילדים, היום אתם יכולים להכין להם מאפינס. ההכנה פשוטה וקלה, ואפילו מסתתרים להם שם בתוך המתוקים האלה תפוח וגזר מגוררים שיוסיפו טעם ובריאות

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים :

ל-12 מאפינס:

• 1 ורבע כוסות קמח כוסמין (אפשר קמח לבן)
• חצי כפית סודה לשתייה
• כפית אבקת אפייה
• קורט מלח
• חצי כפית קינמון
• חצי כוס דבש (או סירופ מייפל או סוכר)
• שלושת רבעי כוס שמן
• כפית תמצית וניל
• 2 ביצים
• תפוח מגורר
• גזר גדול מגורר
• חצי כוס קוקוס טחון

1מחממים תנור ל-170 מעלות.

בקרו בבלוג של שרית -Misspetel

רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל?

2מערבבים בקערה גדולה קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה, קינמון ומלח.

3בקערה נפרדת מערבבים שמן, דבש, ביצים ותמצית וניל. מוסיפים גזר, תפוח וקוקוס ומערבבים.

4יוצקים את התערובת לתוך תבנית מאפינס משומנת ואופים כ-25 דקות. בתיאבון.

מאפינס ארוחת בוקר|צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל