ארוחה בעשרים דקות: נודלס עוף מוקפץ עם ירקות
מכינים את הנודלס במים, מקפיצים רצועות עוף עם בצל, פלפלים, אפונה, קשיו ועוד דברים טובים, ומקבלים מנה מהירה, טעימה ומשביעה
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריעלות: כ-43 שקלים
המרכיבים
טבלת המרות(5 מנות)
לרוטב:
- 3 כפות שמן שומשום טהור
- 3 כפות רוטב טריאקי סמיך
- 5 כפות סויה
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
למנה:
- 450 גרם אטריות ביצים
- 300 גרם רצועות של חזה עוף
- בצל גדול, חתוך לפרוסות
- 3 פלפלים אדומים, חתוכים לרצועות
- 3 שיני שום, קצוצות
- 1/2 כרוב אדום, חתוך דק
- כוס אפונה קפואה
- 100 גרם קשיו קצוץ
- כוסברה / פטרוזיליה להגשה
אופן ההכנה
01
מבשלים את הנודלס על פי הוראות היצרן, מסננים ומניחים בצד.
02
מערבבים בקערה את כל מרכיבי הרוטב ומניחים בצד.
03
מטגנים בווק או במחבת גדולה את רצועות חזה העוף כ-5 דקות.
04
מוסיפים את הבצל והפלפלים ומטגנים עוד כ-3 דקות. מוסיפים את השום, הכרוב האדום והאפונה (כל אחד לעוד כדקה-שתיים). יוצקים מחצית מהרוטב אל הווק, מערבבים ומבשלים כ-3 דקות. מוסיפים את האטריות המבושלות ויתר הרוטב ומערבבים. מגישים עם הקשיו ועשבי התיבול.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
המצרכים באדיבות "מזרח ומערב יבוא ושיווק בע"מ"
מצאתם טעות לשון?